辣子鸡翅

辣子鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   干辣椒切断，蒜切末

2. 第2步.

   鸡翅先加料酒，盐，老抽，腌制半小时，加干淀粉拌匀。

3. 第3步.

   锅烧热，倒入油烧至7成热，将鸡翅放入油锅炸至金黄，改小火在炸一下，起锅。

4. 第4步.

   将炸鸡翅的油倒出，下干辣椒蒜末，炒香

5. 第5步.

   将鸡翅下锅翻炒均匀

6. 第6步.

   起锅，装盘开吃！