🍆素烤茄子～烤豆腐

🍆素烤茄子～烤豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   1⃣茄子洗净抹油，送入烤箱200度。烤15-30分钟，烤至表面发黄软绵。(根据茄子大小调整时间)

2. 第2步.

   2⃣烤茄子的时间，准备酱汁。油＋盐＋酱油＋糖＋水＋青红椒粒＋香菜碎拌匀，微波炉中高火叮热备用。

3. 第3步.

   3⃣把茄子切开，茄肉切一下。不要切到底，用刚刚调好的酱汁刷一下，均匀撒上孜然粉。再送入烤箱烤10-20分钟。

4. 第4步.

   4⃣开吃

5. 第5步.

   5⃣烤豆腐