夏日炎炎,酸甜杏脯

夏日炎炎,酸甜杏脯的做法
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夏日炎炎,酸甜杏脯的做法说明

摘了一大箱子杏🍨🍯吃不完,做成杏脯慢慢吃。✌️消耗杏子的好方法!汁水还能来杯夏日特饮🍹🆒

夏日炎炎,酸甜杏脯的食材和调料

200(爱吃甜的可多加,想吃原味的就少加)
1000
少许
柠檬🍋1颗(没有也行)

夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤

  1. 第1步.夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤 第1步

    先挑选软硬适中的杏。太软的话一煮就烂了。最好是带酸味的,因为要加糖来腌制,所以酸一点更好吃。😋

  2. 第2步.夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤 第2步

    洗干净,剖成两半,除去杏核。撒糖腌制两个小时。加入柠檬汁。不加也成哈。然后加入将将没过果子的水,开中火煮开,小火慢煮一会。十分钟就行啊。注意⚠️⚠️不要搅拌,切勿煮烂!

  3. 第3步.夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤 第3步

    轻轻捞出果肉,铺上油纸,烤箱150度上下火20分钟。主要是为了烤干水分。中途注意观察,可拿出翻面。烤箱温度看自己烤箱的脾气,烤的不够干可以多烤一会。还是要注意观察,别拧了开关就都交给机器了✋🏻还是要自己看着点。

  4. 第4步.夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤 第4步

    取出来放在太阳下暴晒,我是放在阳台上晒了三天。

  5. 第5步.夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤 第5步

    每天都看看,翻个面,这样晒得比较均匀。完成✅一大锅就出了两小盒。哈哈,每次翻个的时候都偷吃。🈵️阳台都是杏脯的香气。

  6. 第6步.夏日炎炎,酸甜杏脯的做法步骤 第6步

    熬出来的汁水可以兑水,放入冰箱,就是一杯酸甜可口的夏日特饮。

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