牛轧糖

牛轧糖的做法
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牛轧糖的做法说明

每天都要吃一颗糖,
这样每一天都是甜的!

牛轧糖的食材和调料

棉花250克
芒果干100克
南瓜子仁75克
腰果75克
黄油40克
奶粉60克

牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖的做法步骤 第1步

    生的南瓜子仁和腰果放入长帝烤箱内160度烤10分钟左右至烤出香味

  2. 第2步.牛轧糖的做法步骤 第2步

    芒果干稍微切小块

  3. 第3步.牛轧糖的做法步骤 第3步

    不粘锅内放入黄油烧至融化,倒入棉花糖和30克奶粉,炒至棉花糖融化,待锅内的棉花糖和奶粉完全融为一体时,倒入混合果干

  4. 第4步.牛轧糖的做法步骤 第4步

    翻炒至果干全部包裹在棉花糖内

  5. 第5步.牛轧糖的做法步骤 第5步

    案板上放剩余的奶粉防粘。然后将炒好的糖倒在案板上!稍微晾一些的时候,用手揉匀整成长条型

  6. 第6步.牛轧糖的做法步骤 第6步

    待棉花糖还没有完全变硬时,用刀切成长条块

  7. 第7步.牛轧糖的做法步骤 第7步

    切好的牛轧糖先包一层糯米纸

  8. 第8步.牛轧糖的做法步骤 第8步

    再用糖纸包好

  9. 第9步.牛轧糖的做法步骤 第9步

    成品

  10. 第10步.牛轧糖的做法步骤 第10步

    成品

  11. 第11步.牛轧糖的做法步骤 第11步

    成品

  12. 第12步.牛轧糖的做法步骤 第12步

    成品

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