冰发海参

冰发海参的做法
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冰发海参的食材和调料

纯净水一锅
50

冰发海参的做法步骤

  1. 第1步.冰发海参的做法步骤 第1步

    第一步:锅里加水凉水放入冰块 第二步:用手感觉水常温了即可换水如此反复两天~三天。 第三步:去除海参的肚子里的杂质,从肚子的破口处用剪刀✂️把肚子拉开,用指头一摸会有东西咯指头,把它抠出来,杂质不大,抠出来后用剪刀把肚子里的筋剪断。 第四步:锅里加水放入海参,大火烧开转小火煮40分钟,自然凉凉后换水,加冰块,浸泡,还跟上面的步骤一样,待水常温后换水,再泡一次。 第五步:捞出分成小份,放入冰箱冷冻,随吃随取岀用开水泡一下即可。

  2. 第2步.冰发海参的做法步骤 第2步

    第三步:去除海参的肚子里的杂质,从肚子的破口处用剪刀✂️把肚子拉开,用指头一摸会有东西咯指头,把它抠出来,杂质不大,抠出来后用剪刀把肚子里的筋剪断。 第四步:锅里加水放入海参,大火烧开转小火煮40分钟,自然凉凉后换水,加冰块,浸泡,还跟上面的步骤一样,待水常温后换水,再泡一次。 第五步:捞出分成小份,放入冰箱冷冻,随吃随取岀用开水泡一下即可。

小贴士

一定要用冰水浸泡,才是发大的关键,切记。

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