这是一道非常简单的意面,但我老公说,他小时候吃这道意面可以吃一锅,吃撑就出去跑一圈,就为了跑回来消化了可以继续吃。
把意面在加盐的锅子里煮熟,捞出沥水,菠菜烫到变色立马捞出搅拌碎。
切入一半的蒜瓣一起搅碎。锅子里加入一点点橄榄油爆香另一半的蒜末,倒入淡奶油和洗净的虾仁,至虾仁熟了关火。倒入菠菜泥和意面。
拌匀
入盘享用吧。
如果口味重?再加一点干酪粉吧👌
其实菠菜再多一些就完美了,某马一包只有250g,