绿豆西米苹婆(凤眼果)粥

绿豆西米苹婆(凤眼果)粥的做法步骤

1. 第1步.

   绿豆浸泡3小时，滤去水放入冰箱冷藏一晚。

2. 第2步.

   备好西米。

3. 第3步.

   这个就是苹婆，一年只有夏天才有，而且季节很快过去。

4. 第4步.

   锅里放水烧开后放入绿豆。利用冷缩热涨法快速出沙。

5. 第5步.

   煲半小时就出沙了，放入西米和苹婆。

6. 第6步.

   差不多的时候放糖。

7. 第7步.

   绿豆粥煲好了。