土豆烧鸡腿肉

土豆烧鸡腿肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块，用料酒腌1小时。

2. 第2步.

   土豆去皮，切块洗净，用水泡上。

3. 第3步.

   准备好大料，花椒，冰糖，花椒，姜片，小葱段。

4. 第4步.

   热锅，倒油，升温，放大料，花椒，姜，葱，小辣椒爆香

5. 第5步.

   加入鸡腿肉炒3分钟，加生抽，老抽，蚝油，翻炒，加开水，土豆，炖20分钟

6. 第6步.

   加1克盐，调味出锅