Q弹清甜木瓜牛奶冻

Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法
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Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法说明

夏天,牛奶布丁是一种消暑甜品,可是我家小子吃腻了,只好再动动心思,刚好家里有一个水果木瓜,于是就做了一个木瓜牛奶布丁,Q弹清甜,真的很好吃。简单方便,没什么技术含量,想吃的赶快行动起来吧。

Q弹清甜木瓜牛奶冻的食材和调料

木瓜1个
纯牛奶1盒250克
40克
吉利丁片2片

Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤

  1. 第1步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第1步

    把木瓜里面的东西用勺子清理干净

  2. 第2步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第2步

    吉利丁片用水泡软

  3. 第3步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第3步

    小火搅拌白糖和牛奶,直到白糖全部融化。待温度稍低一点加入吉利丁片搅拌至吉利丁片融化。

  4. 第4步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第4步

    待牛奶吉利丁片溶液晾凉后,底部用容器垫着木瓜,然后倒入牛奶吉利丁片溶液。

  5. 第5步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第5步

    用牙签到盖子固定,然后放冰箱5-6小时

  6. 第6步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第6步

    看着就诱人

  7. 第7步.Q弹清甜木瓜牛奶冻的做法步骤 第7步

    开吃咯。这就是夏天的味道,清爽!

小贴士

1、糖量可随自己的喜好增减
2、切成小片时候,每次一次用湿布擦一下刀子,这样来不容易沾刀。
3、不要心急,一定要冰够时间。

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