番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤的做法
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番茄疙瘩汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
米饭1碗
面粉适量
蔬菜少许
韭菜花(没有可以不放)几个
生抽2勺

番茄疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第1步

    早起摘了几棵新鲜的绿菜叶,准备做早餐

  2. 第2步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第2步

    新鲜无污染哈

  3. 第3步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第3步

    把食材提前准备好

  4. 第4步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第4步

    这个就是山韭菜花了,当花椒炝锅,没有的话就用花椒代替,或者不放

  5. 第5步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第5步

    山韭菜花炝锅,放番茄炒烂,加生抽和水煮开

  6. 第6步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第6步

    剩米饭加适量水湿润一下,再把多余的水倒掉

  7. 第7步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第7步

    把米饭倒在大碗里,加适量面粉,拌匀

  8. 第8步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第8步

    让每一粒米饭上都沾满面粉

  9. 第9步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第9步

    倒入锅中,搅拌开,打入一颗鸡蛋,打散,关火,放入新鲜的绿色蔬菜,加盐拌匀。

  10. 第10步.番茄疙瘩汤的做法步骤 第10步

    不用担心疙瘩大小不一,也不用担心汤因多余的面粉而变浑浊。

小贴士

米饭一定要用水浸润一下,才能更好的把面粉固定。

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