金帝集成灶 美食推荐之：牛角小面包

金帝集成灶 美食推荐之：牛角小面包的做法步骤

1. 第1步.

   在容器中倒入牛奶，再倒入盐、白糖、酵母，放一边化开

2. 第2步.

   鸡蛋打散成蛋液，放一边备用

3. 第3步.

   将上面准备的牛奶和蛋液多次少量倒进面粉，揉成面团

4. 第4步.

   面团揉15分钟后，加入玉米油继续揉，揉好后盖上保鲜膜发酵

5. 第5步.

   面团发酵至2倍大，揉搓排气

6. 第6步.

   面团切成八等份，揉成水滴状

7. 第7步.

   将面团擀成三角形，卷成牛角状

8. 第8步.

   卷好的牛角包上刷上鸡蛋液

9. 第9步.

   金帝集成灶烤箱预热，烘焙烤180℃10分钟

10. 第10步.

    完成