超级成功的椰蓉吐司

超级成功的椰蓉吐司的做法步骤

1. 第1步.

   准备椰蓉配料，黄油提前取出常温软化

2. 第2步.

   把椰蓉配料混合，用橡皮刀搅拌均匀备用

3. 第3步.

   面团发面程序请参照：https://www.xiachufang.com/recipe/103790534/ 面团发至两倍大时，先排气再醒10分钟；擀成长方形，2/3部分铺上椰蓉，另外1/3留空白

4. 第4步.

   把没有椰蓉的1/3向中间折过来

5. 第5步.

   把下面1/3向上折，再擀成长方形

6. 第6步.

   再次折成三折

7. 第7步.

   再擀薄一些

8. 第8步.

   对半切开

9. 第9步.

   露出椰蓉的一侧朝上放入吐司盒中，二次醒发至九成满

10. 第10步.

    今天室外有30度，我放在太阳下发面很快

11. 第11步.

    二次醒发完成后，刷上蛋液，撒上椰丝

12. 第12步.

    烤箱预热350度（150摄氏度），放入烤箱烤35分钟，注意顶部椰蓉不要烤焦了。时间到了，马上取出震出热气，放在冷却架上散热。

13. 第13步.

    看起来就很诱人

14. 第14步.

    切开后面包松软的内部组织

15. 第15步.

    椰蓉的纹路隐隐约约

16. 第16步.

    即使放了两天依然保持松软的口感