下饭神器爽脆肉沫豇豆

下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法
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下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法说明

夏天家中必备!!!

下饭神器爽脆肉沫豇豆的食材和调料

肉沫适量
豇豆适量
新鲜豇豆适量
小米辣适量
适量
适量
辣椒几个
花椒几粒

下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤

  1. 第1步.下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤 第1步

    两种豇豆分别切粒,姜蒜小米椒切碎,干辣椒切成小段(我平常吃得辣所以还备了点泡过的小米椒)

  2. 第2步.下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤 第2步

    锅中倒油油热后放肉沫煸炒一下,料酒从锅边淋入然后放生抽调味老抽调色

  3. 第3步.下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤 第3步

    接下来把姜蒜小米椒花椒倒进去炒出香味

  4. 第4步.下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤 第4步

    再把泡豇豆倒进去翻炒几下能闻到酸酸的味道

  5. 第5步.下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤 第5步

    最后把新鲜豇豆倒进去炒一下放点味精就可以出锅啦

  6. 第6步.下饭神器爽脆肉沫豇豆的做法步骤 第6步

    看着都有非常有食欲哦

小贴士

1.这道菜不需要再放盐了,因为泡豇豆本来就偏咸。2.加新鲜豇豆是为了中和泡豇豆的咸味,同时口感上更爽脆。

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