冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。
备好材料：
干海带用清水泡发切块，冬瓜切块。锅中加入海带、冬瓜、水
打开电源养按下养生汤功能煮40分钟。
放入虾皮、火麻油、盐、葱花，继续煮制5分钟即可。
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菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
