韩式炸鸡

韩式炸鸡的做法
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韩式炸鸡的做法说明

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这款韩式炸鸡外酥内软,喷香诱人,自己动手,美味翻倍,美食get√

韩式炸鸡的食材和调料

鸡腿4个
牛奶250ml
鸡蛋两个
面粉100克
料酒2勺
五香粉1勺
韩式辣酱2勺
番茄酱1勺
2勺
1勺

韩式炸鸡的做法步骤

  1. 第1步.韩式炸鸡的做法步骤 第1步

    原料:鸡腿、牛奶、鸡蛋、面粉、料酒、五香粉、盐、糖、韩式辣酱、番茄酱

  2. 第2步.韩式炸鸡的做法步骤 第2步

    将鸡腿清洗干净,控干后在表面划几刀,尽量划得深些,这样好入味。

  3. 第3步.韩式炸鸡的做法步骤 第3步

    盐1勺、五香粉1勺、料酒2勺、一袋牛奶,搅拌均匀腌制30分钟

  4. 第4步.韩式炸鸡的做法步骤 第4步

    两个鸡蛋100克面粉拌成糊状,均匀的裹在鸡腿上

  5. 第5步.韩式炸鸡的做法步骤 第5步

    油七分热下锅炸鸡腿5分钟左右,捞出,再复炸一次

  6. 第6步.韩式炸鸡的做法步骤 第6步

    调汁:韩式辣酱1勺、番茄酱1勺、白糖1勺,水适量搅拌均匀

  7. 第7步.韩式炸鸡的做法步骤 第7步

    汁料煮开后,放入鸡腿,包裹均匀,大火收汁

小贴士

大家可以选择鸡的任何部位做,同样美味哦!
喜欢吃辣的可以多放些辣酱

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