披萨蛋

披萨蛋的做法步骤

1. 第1步.

   番茄用开水烫一下去皮

2. 第2步.

   番茄切小块，葱切碎

3. 第3步.

   锅烧热下油，鸡蛋打散，煎个蛋饼

4. 第4步.

   煎完蛋饼，不用放油，先放番茄，炒软烂，在放些油，炒成番茄酱，加点生抽调味，下葱花，起锅铺在蛋饼上