土豆泥猪肉鹅蛋卷

土豆泥猪肉鹅蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   食材准备

2. 第2步.

   土豆去皮切小块

3. 第3步.

   土豆蒸锅大火十五分钟左右，取出，碾碎备用

4. 第4步.

   鹅蛋打散搅匀（此处没加盐，根据自己喜好调整）

5. 第5步.

   平底不粘锅热锅凉油下锅煎成蛋饼

6. 第6步.

   将凉好的土豆泥加入猪肉馅加小葱末和适量盐搅拌均匀，取出蛋饼将肉馅铺在蛋饼上，卷起来（注意卷的紧一些）上蒸锅大火蒸15分钟

7. 第7步.

   取出切块，上桌啦

8. 第8步.

   搭配黄小米红枣粥，补铁又好吃哦