香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪

香辣蒜味柠檬凉拌鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪对半切凉水下锅水开煮八分钟 煮的时候放点黄酒去腥 煮好后凉水冲洗 完全凉却后用冰水泡二十分钟

2. 第2步.

   小米椒 青辣椒 蒜 生姜切碎 香菜切段

3. 第3步.

   泡好水的鸡爪放入玻璃碗中 上面均匀放入切好的辣椒 蒜等调料 把准备好的生抽白醋盐白糖香油倒入 加入适量的冰水盖过鸡爪 放冰箱冷藏三小时

4. 第4步.

   三小时后拿出用筷子搅拌均匀再切入一个柠檬 放入冰箱冷藏 一小时后就可以食用啦