马蹄鲜虾云吞

马蹄鲜虾云吞的做法步骤

1. 第1步.

   葱头切下加入料酒跟猪肉一起搅碎，再把马蹄搅碎……

2. 第2步.

   因为虾是家里买的，所以比较多……去好虾线剥好虾壳，清洗干净就好了

3. 第3步.

   葱花就切碎，打入一个鸡蛋，然后加入生粉，盐，生抽，蚝油拌匀……因为搅肉的时候加入料酒，所以不用怕腥咯……把肉馅顺一个方向搅，会上劲，更好吃

4. 第4步.

   我习惯这样包云吞，具体用量，恕我直言，我没法给你们确定，反正我用了10块猪肉，一斤虾仁，一个鸡蛋，半斤马蹄，一块钱葱，包了快2斤的云吞皮

5. 第5步.

   底汤用的腊排骨煲的，可以吃啦💗