梅干菜肉饼（不输于外面的）

梅干菜肉饼（不输于外面的）的做法步骤

1. 第1步.

   普通面粉

2. 第2步.

   揉粉，加点盐，温水倒入粉里，然后静置1小时，醒面一下，这样的粉团比较柔软

3. 第3步.

   剁肉，放料酒

4. 第4步.

   开水泡发，沥干，剁烂，有多烂就多烂

5. 第5步.

   放入葱花，食用油，生抽，老酒，蚝油，盐，白糖拌匀

6. 第6步.

   拌匀后，色泽很赞，有没有食欲啊

7. 第7步.

   取一块面团，压扁放入馅，收口朝下，压扁放油压，轻轻压

8. 第8步.

   放油压平即可

9. 第9步.

   小火，放入一点油，放入饼过30秒翻一下 看饼皮颜色略黄，鼓泡，就熟了

10. 第10步.

    这样就可以了，不要马上吃，烫

11. 第11步.

    吃不完 可以冷冻保存。

12. 第12步.

    还可以放个鸡蛋，完美