桃胶雪燕甜汤

桃胶雪燕甜汤的做法步骤

1. 第1步.

   我做的份量有点多，可以一家人一起吃的，自己吃的话可以减一半。

2. 第2步.

   皂角米➕雪燕泡发12小时。

3. 第3步.

   因为桃胶的杂质相对其他两个比较多，所以分开泡发，挑拣杂质比较方便。

4. 第4步.

   用小镊子把杂质挑拣掉。

5. 第5步.

   泡发好的桃胶看起来很饱满。

6. 第6步.

   泡发十二小时后滤干，桃胶➕皂角米➕红枣➕冰糖放入炖锅炖一个小时，再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。

7. 第7步.

   自己炖的料很足，吃起来真的是大满足。