老北京炸酱面

老北京炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   挑选五花肉

2. 第2步.

   姜沫和葱末（葱末是临出锅再放）

3. 第3步.

   把酱调开，要不然太稠

4. 第4步.

   切丁，热锅冷油后放进去

5. 第5步.

   肉丁变色后加入姜末和酱

6. 第6步.

   把酱倒进去，我这个做演示用，要多放姜

7. 第7步.

   颜色变了，记住一定要多放酱，图片中的少了

8. 第8步.

   哈哈

9. 第9步.

   擀面

10. 第10步.

    切，愿意吃筋斗的就活硬点

11. 第11步.

    切啊切

12. 第12步.

    开煮

13. 第13步.

    出锅