丝瓜贝柱汤

丝瓜贝柱汤的做法步骤

1. 第1步.

   贝柱加少量水，加适量料酒，3片姜，上锅蒸15分钟。

2. 第2步.

   2根丝瓜，打皮，切滚刀块备用。

3. 第3步.

   锅里放少量油，2片姜爆锅，放入丝瓜炒软，加适量水，和蒸好的贝柱带着汤汁一起倒入锅中，炖至丝瓜软烂。

4. 第4步.

   出锅以后加适量盐，和白胡椒粉。白胡椒粉跟贝柱的鲜美很配哦。