时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份
将水烧到微微沸腾的状态,放入洗净的鸡胸肉,加姜片,加盖煮10-15分钟。
将煮熟的鸡胸撕成小条,加生抽、蚝油、盐拌匀。
锅中倒油,中火将蒜末、葱花炒到微焦,加糖。关火,放入鸡肉丝拌匀。
盛一碗米饭,码上鸡肉丝、溏心蛋、青菜。
想吃汤汁多一些的话,在炒蒜末和葱花的时候可以额外多加点生抽和清水煮开,再放鸡肉丝拌匀。「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u