凉面的调料

凉面的调料的做法步骤

1. 第1步.

   姜切末，家里正好没蒜了，吃蒜的朋友把蒜切末备用，干红辣椒切碎

2. 第2步.

   把料全部放到一个干净的碗里

3. 第3步.

   锅里倒入适量花生油，烧热，加入花椒，倒入上一步的碗里

4. 第4步.

   浇完热油的碗里，倒入一勺醋，一勺味极鲜

5. 第5步.

   倒入一勺耗油

6. 第6步.

   倒入一小勺白糖，一小勺食用盐，搅拌均匀

7. 第7步.

   调料就做好了

8. 第8步.

   把西红柿切片，胡萝卜切丝，黄瓜切丝

9. 第9步.

   把手擀面放入一个干净的盘子里，上面放上黄瓜丝，胡萝卜丝，西红柿片，再加上调料，搅拌均匀后开吃～ 觉得干的同学可以加一勺高汤或者下手擀面的汤～ 手擀面参考之前山东打卤面的菜谱，是一样的，在这就不重复了～