
这个蔓越莓手撕面包,颜值高,味道好,最最关键是简单啊,不用烤箱,简直不需要什么烘焙技能!

将材料混合到一起后搅拌成片絮状

加入一勺食用油揉至面团表面光滑

将揉制好的面团醒发制两倍大小

将面团分成几个小份,擀成牛舌状,卷入蔓越莓干,也可以加入自己喜欢的果脯,将面团卷起来后再次擀成牛舌状卷起来

锅内四周和底部均匀的刷上食用油,将卷好的面团放入锅内再次醒发

醒发好后再表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,选择电饭煲蒸炖功能蒸炖45分钟

不用烤箱的手撕蔓越莓面包就做好啦!
蔓越莓干可以换成喜欢的其他果干,揉面时会粘手,可以准备一些薄面洒在案板上。