油豆腐烧肉(高压锅版)

油豆腐烧肉(高压锅版)的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   五花肉➕姜片，整块冷水下锅焯水

3. 第3步.

   油豆腐大块的切两半，小块的切开方便入味

4. 第4步.

   五花肉焯水后捞出过冷水

5. 第5步.

   切成小块备用

6. 第6步.

   加冰糖炒至冒小泡泡，变色

7. 第7步.

   加入五花肉，姜片，八角，桂皮，翻炒至五花肉上色，煸出油脂

8. 第8步.

   ➕水➕生抽➕老抽➕香叶，大火烧开

9. 第9步.

   烧开后倒入高压锅，上气后转小火后15分钟关火

10. 第10步.

    加入油豆腐，大蒜，不盖锅盖小火烧15分钟

11. 第11步.

    好啦！