我吃虾不剥皮，希望大家不要嫌弃——蒜蓉大虾

我吃虾不剥皮，希望大家不要嫌弃——蒜蓉大虾的做法说明

这个夏天就是和虾相遇的季节，虾肉的清香和粉丝的缠绵也不差是一道爱吃粉丝的人的福利，最后一道的粉丝大虾，即可以感受虾肉的甜香又可以让粉丝在唇齿间缠绵，这的确是色香味俱全的一道菜。
  这是我做过最简单好吃颜值又高的菜！招待朋友特别有面子！厨房小白也能秒变大厨！
食材：大虾11个，粉丝一把，大蒜，小米辣，葱花，生抽，蚝油，白胡椒粉
做法：
1.虾去虾脚虾线！剪刀剪开虾背，用刀背在虾背上轻轻敲打几下，防止虾蒸的时候变弯曲
2.粉丝泡发后捞出摆在盘子上，
虾摆在粉丝上
3.调酱汁:两勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒，一点白胡椒粉，半勺糖，一点点盐(口味淡的可不放)
4.锅里倒一点油，油热后放蒜泥炒香后倒入酱汁煮开！把煮开的酱汁均匀的淋在粉丝虾上
5.放入蒸锅中，按原汽蒸蒸12分钟左右即可！拿出撒上葱花和小米辣，再淋上一勺热油就可以享用啦！
精致生活从做好每一顿饭开始！