超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】

超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法
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超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的食材和调料

高筋面粉260克
鸡蛋1个
淡奶油60克
纯牛奶60克
3克
细砂糖30克
干酵母3克
色拉油24克

超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤

  1. 第1步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第1步

    把高筋粉、鸡蛋、淡奶油、、纯牛奶、盐、细砂糖、干酵母、色拉油都放入打面桶,开启打面,面直打至能拉出薄膜

  2. 第2步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第2步

    再把面团滚圆,平均分成4份

  3. 第3步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第3步

    拿一个小面团把它擀成长舌状卷起,再将卷好的长舌卷收口朝上再擀一次长舌状卷起

  4. 第4步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第4步

    将卷好的长舌卷整齐的放在吐司模具里

  5. 第5步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第5步

    放入蒸烤箱发酵大概40分钟,发至满盒

  6. 第6步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第6步

    6.选择后部热风150度烤38分钟(吐司表面提前上色可以后拿锡纸盖住吐司表面) 备注:这个方子就是只发酵一次,非常省时又松软的吐司

  7. 第7步.超软淡奶面包【凯度蒸烤箱、蒸烤一体机版】的做法步骤 第7步

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