香蕉造型馒头

香蕉造型馒头的做法
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香蕉造型馒头的做法说明

香蕉?馒头?哈哈,琢磨着把馒头做成香蕉的样子也是蛮可爱的!这个绝对吸引宝宝,麻麻们都试试,这款的整形不会特别难哦

香蕉造型馒头的食材和调料

面团
中筋面粉100克
牛奶50克
5克
酵母1克
面团
中筋面粉100克
南瓜泥55-60克
酵母1克
5克
其他
可可粉少许
玉米少许
少许

香蕉造型馒头的做法步骤

  1. 第1步.香蕉造型馒头的做法步骤 第1步

    先来揉白面团,面团1️⃣中的所有材料放入盆中,先用筷子搅拌成絮状再用手揉光滑

  2. 第2步.香蕉造型馒头的做法步骤 第2步

    南瓜蒸熟后用料理机搅拌成泥状,取55-60克

  3. 第3步.香蕉造型馒头的做法步骤 第3步

    面团2️⃣中的材料一起揉成光滑的面团

  4. 第4步.香蕉造型馒头的做法步骤 第4步

    面团揉好,把白面团分成五份

  5. 第5步.香蕉造型馒头的做法步骤 第5步

    搓成长条状

  6. 第6步.香蕉造型馒头的做法步骤 第6步

    南瓜面团也分成五份,大致擀成椭圆形,在中间放白面团的地方刷一层薄油(这样做是怕你成品香蕉可以撕开皮),边缘不要刷哦,不然粘合不起来⚠️

  7. 第7步.香蕉造型馒头的做法步骤 第7步

    然后包起来

  8. 第8步.香蕉造型馒头的做法步骤 第8步

    边缘用手稍微捏一下,这样香蕉的雏形就出来了

  9. 第9步.香蕉造型馒头的做法步骤 第9步

    可可粉加少许水搅拌下随意抹在香蕉上

  10. 第10步.香蕉造型馒头的做法步骤 第10步

    锅底烧适量温水(不烫手),把馒头胚放上去发酵到两倍大

  11. 第11步.香蕉造型馒头的做法步骤 第11步

    大火蒸10分钟,焖5分钟再打开盖子防止回缩!

  12. 第12步.香蕉造型馒头的做法步骤 第12步

    萌萌哒香蕉🍌馒头出炉啦~

  13. 第13步.香蕉造型馒头的做法步骤 第13步

    剥开皮来看看~

  14. 第14步.香蕉造型馒头的做法步骤 第14步

    超级松软哦!

  15. 第15步.香蕉造型馒头的做法步骤 第15步

    来一个

  16. 第16步.香蕉造型馒头的做法步骤 第16步

    宝宝们绝对喜欢哒~

小贴士

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