百度说黑麦中富含的可溶性黑麦纤维可以降低血糖和胆固醇，阻止脂质过氧化，对高血压和高脂血症等疾病都有明显的防治作用。低卡是肯定的，那么我们就来做一个吧，关注我，学会更多哦✌️
除了盐把所有的东西一起放进揉面机，揉面1小时。（你手揉也可以，就是比较累）
揉面快结束时，放入盐，静止发酵成两倍大。
排气后平均分成8个剂子，醒面10分钟。
稍微整形一下。放入盘中。
二次发酵，我是在烤箱内放一盆热水，看发酵大了就好了，大约20分钟。
发酵完毕，喷一点点水，用粉筛均匀撒上黑全麦粉，用刀划几刀。
烤箱180度预热5分钟后放入，180度20分钟即可
咀嚼起来很香，加了奇亚籽增加饱腹感，芝麻增加油份和香味。
因为是全麦，也没有油，所以口感不会像棉柔的吐司一样。但是很天然的感觉。减脂一级棒👍