芝心黄油土豆饼

芝心黄油土豆饼的做法
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芝心黄油土豆饼的做法说明

土豆泥加进黄油更香,还用了黄油去煎,香糯软,还有里面的拉丝芝士,吃得每一口都是享受。
如果你是平时做土豆泥做多了,可以留着放冰箱,第二天可以做这么一个简单好吃的土豆饼。

芝心黄油土豆饼的食材和调料

土豆1-2个
培根1片
胡萝卜半小根
红椒1/4个
2根
面粉1大勺
适量
胡椒粉克适量
黄油20克
马苏里拉芝士适量

芝心黄油土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第1步

    土豆块隔水蒸熟

  2. 第2步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第2步

    土豆切块蒸熟压成泥,然后加进盐和胡椒粉搞拌匀,后趁热加进黄油搞拌黄油融化土豆泥完全吸收。 (可试下味调好自己喜欢的)

  3. 第3步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第3步

    培根切小丁煎香

  4. 第4步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第4步

    然后把所有剩下的材料放进土豆泥搞匀,除芝士丁外。

  5. 第5步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第5步

    然后拿一勺土豆泥用手轻轻整形,放进芝士丁,盖好,土豆饼大概是1.5cm左右厚。

  6. 第6步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第6步

    然后用煎培根的锅放进一点黄油加热融化

  7. 第7步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第7步

    然后放进整形好的土豆饼煎,每面煎3-4分钟

  8. 第8步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第8步

    小心翻另一面,因为土豆饼热的时候是很软的。

  9. 第9步.芝心黄油土豆饼的做法步骤 第9步

    然后就是吃啦,太热太香了,硬用手分开热到手,所以芝士全去了另一边,不管了,拍照吃。 稍凉的时候土豆饼成形了就更好看了。

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