布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味

布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法
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布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法说明

布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味

方正的布鲁塞尔松饼,饼体散发着浓郁的巧克力香味,吃起来表层松脆与饼芯部分松软且有嚼劲十足的质感形成鲜明的对照。

布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的食材和调料

低筋面粉90g
100ml
鸡蛋1个
可可粉15g
泡打粉3g
白砂35g
1g
无盐黄油(融化)65g

布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法步骤

  1. 第1步.布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法步骤 第1步

    1、将白砂糖倒入调理盆中,加入水和融化的无盐黄油,搅拌均匀。

  2. 第2步.布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法步骤 第2步

    2、加入鸡蛋,搅拌均匀。

  3. 第3步.布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法步骤 第3步

    3、筛入低筋面粉、可可粉、盐和泡打粉,搅拌均匀。

  4. 第4步.布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法步骤 第4步

    4、早餐机预热至红灯灭,使用挖球勺舀入约65g面糊,盖上上盖,烘烤6分钟,取出置于晾架晾凉。

  5. 第5步.布鲁塞尔松饼,浓浓巧克力风味的做法步骤 第5步

    5、摆上喜欢的水果,淋上巧克力酱,撒上糖粉即可享用。

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