私房招牌牛肉饭

私房招牌牛肉饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，洋葱切丝，胡萝卜切花片，西兰花掰成小朵

2. 第2步.

   将味淋，白糖，生抽，老抽，料酒，黄酒，清水混合后调成汤汁

3. 第3步.

   锅中烧开水，放几滴植物油和少许盐后，倒入西兰花和胡萝卜煮2分钟，捞出，控干水分，加少许盐和芝麻油调一下

4. 第4步.

   锅中加水烧开，放入肥牛，焯断生，捞出备用

5. 第5步.

   锅中加少许橄榄油

6. 第6步.

   放入洋葱丝，炒软

7. 第7步.

   放入调好的汤汁

8. 第8步.

   放入焯好的肥牛，翻炒2分钟，盛出肥牛和洋葱丝，留下汤汁

9. 第9步.

   把水淀粉倒入锅中的汤汁中

10. 第10步.

    煮开

11. 第11步.

    直至汤汁变浓稠，关火

12. 第12步.

    拿来盛好的白米饭🍚

13. 第13步.

    把肥牛，洋葱丝，西兰花🥦，胡萝卜🥕摆放在米饭上，然后均匀的淋上浓稠的汤汁

14. 第14步.

    美味的牛肉饭，配上爽口黄瓜拌腐竹和紫菜蛋花汤

15. 第15步.

    享用美味的私房牛肉饭🍥