
三文鱼可以用之前煎一下 作为备餐 用的时候拿出来 切碎
| 三文鱼排 丁 | 150g |
| 盐 和 黑胡椒 | 盐1/3tsp |
| 鸡蛋 打好 | 1个 |
| 橄榄油 | 2tsp |
| 酱油 | 1tsp |
| 大酱/味增酱/老干妈 加水调开 | 1tsp |
| 芹菜/芥蓝/芦笋/青豆 等硬的菜 碎 | 1CUP |
| 藜麦饭 | 100g熟重 |
三文鱼丁 加 盐 黑胡椒 柠檬汁去腥 拌匀备用。
平底锅倒入橄榄油, 倒入三文鱼翻炒变色 推开。 加入菜丁翻炒。
藜麦饭倒入鸡蛋液拌匀。 锅热少量油,倒入藜麦饭炒匀 放入炒好的三文鱼菜丁 加入酱油 和味增 少许盐。翻炒出锅。