凉拌棒棒鸡

凉拌棒棒鸡的做法

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凉拌棒棒鸡的做法说明

夏天没胃口？吃肉腻？
酸酸辣辣的棒棒鸡让你分分钟开胃！

凉拌棒棒鸡的食材和调料

鸡腿	2只
芝麻	15克
小米椒	若干个
生抽	1勺
姜	3片
花椒	5粒
盐	0.1克
辣椒油	3勺
香菜	2干
柠檬	3片
料酒	2勺
陈醋	2勺

凉拌棒棒鸡的做法步骤

第1步.
水开，放鸡腿（解冻后）、姜片、料酒，煮8分钟左右，捞起来过一下凉开水（肉质更有劲道哟）

第2步.
拿小碗调料，把辣椒油、蒜蓉、芝麻等配料搅拌

第3步.
手撕鸡腿肉，放盘里，把调好的酱汁淋上去，酸酸辣辣超级开胃的棒棒鸡就完成咯

小贴士

调料看个人口味，喜欢吃辣的可以多加小米椒；喜欢吃酸的可以多挤点柠檬汁或者陈醋：
步骤一二可以同步进行，整道菜做下来就十分钟的事，省事又好吃，赶快动手吧

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