腊肉炒青椒腐竹

腊肉炒青椒腐竹的做法步骤

1. 第1步.

   腊肉洗干净，切片，起锅放碗冷水进去，待水烧开后，放入切好的腊肉片，煮五分钟左右，用碗盛出;

2. 第2步.

   把腊肉倒入锅里，把水份炒至🈚️再盛出；

3. 第3步.

   锅洗净烧干放入菜籽油，放入切好的姜片，蒜瓣，干红辣椒，炒到金黄，倒入腊肉，炒至五分钟左右，放少许盐；

4. 第4步.

   放入泡发好的腐竹，（腐竹泡发了一个小时，然后用开水煮了五分钟）;

5. 第5步.

   放入切好的青椒，少许生抽，盐，蚝油翻炒;

6. 第6步.

   待辣椒炒熟,出锅即可

7. 第7步.

   辣肥肉炒腐竹到碗里来～