
宝贝说妈妈做的面包是最好吃的面包😘
| 高筋面粉 | 300克 |
| 普通面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 牛奶 | 100克 |
| 酵母粉 | 10克 |
| 黄油 | 30克 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个(刷面包用) |
| 温水 | 100克(一点点加入) |
| 以下材料备用 | |
| 奶酪 | 若干克 |
| 沙拉酱 | 若干 |
| 蕃茄酱 | 若干 |
| 香葱 | 若干 |
| 肉松 | 若干克 |
| 火腿肠 | 5根(一根切两半) |
| 以上大约做10~12个左右的面包 |

将除了黄油以外的其他材料全部倒入容器中,进行揉面,一边揉面一边倒入温水,

揉面至面团光滑倒入黄油继续揉面,

揉至表面光滑,然后保鲜膜包好放入烤箱进行发酵半小时

发酵好之后将面团分为10团,

然后将面团擀成椭圆形,将火腿或者肉松夹在中间卷起来

面包纸里刷一层油,将卷好的面团放进面包纸里,然后进行二次发酵,

发酵至2倍大

然后在面团上撒上芝士,挤上沙拉酱和番茄酱,

然后一半撒上葱花一半撒上肉松

烤箱上下火170度20~25分钟,每个烤箱温度不一样,注意观察

怎么样,看起来不错吧😋

做面包只要发面成功,做出来的面包就非常松软好吃,真的比外面有些面包店的面包还好吃😋