锡纸盒子

锡纸盒子的做法步骤

1. 第1步.

   蒜用压蒜器压成泥最好，小米辣，小葱，香菜用剪刀建成小段，备用，我这次家里没有香菜没放，也很好吃，但是如果有，请放，味道更鲜…

2. 第2步.

   金针菇去根部，洗净备用

3. 第3步.

   虾滑，我买的现成的，他家的很好吃，和超市卖的不太一样，推荐

4. 第4步.

   锡纸盒子，根据量的多少选择，我做了图片上两个de量，够我和我老公两个人吃了，有圆形的也可以。

5. 第5步.

   热锅凉油，开最小火放入蒜泥慢慢炒香

6. 第6步.

   然后放入，烟，海鲜酱油，耗油，糖，白胡椒，继续翻炒均匀。全程小火

7. 第7步.

   放入小米辣，小葱，香菜，再翻炒一下关火。

8. 第8步.

   锡纸盒子里面先放金针菇，粉丝，倒入鸡架汤，没有也可以用水代替就行，然后放在蒸锅里，如果是圆形的可以在锡纸盒子下面放个盘子，以便后面好取出。盖上锅盖，看到上气了，在蒸5分钟，然后把虾滑挤进去，把蒜蓉汁用勺子平均分到两个锡纸盒子里，盖上锅盖，再蒸10到15分钟就可以了。

9. 第9步.

   这是做好的…用夹子夹出来就行了。真的很好吃。

10. 第10步.

    这是上次做的。拍的图片，有香菜

11. 第11步.

    图片中的薄盐生抽也可以，最好是海鲜酱油，比较鲜，耗油必须放。

12. 第12步.

    这是上次的千页豆腐，粉丝。

13. 第13步.

    也不错😊