米饭杀手醋溜包菜(大头菜)

米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法
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米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的食材和调料

大头菜大半个
辣椒
老干妈(可选)
生抽两勺
两小勺
蚝油一勺
一勺

米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法步骤

  1. 第1步.米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法步骤 第1步

    大头菜手撕成块,梗挑出来,姜蒜切碎

  2. 第2步.米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法步骤 第2步

    生抽两勺,蚝油一勺,盐两小勺搅匀

  3. 第3步.米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法步骤 第3步

    下辣椒丝,姜蒜末,炒出香味后倒入包菜有梗的部分,炒半分钟左右将剩余包菜倒入翻炒

  4. 第4步.米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法步骤 第4步

    包菜微软时倒入调料汁,一勺老干妈,继续翻炒

  5. 第5步.米饭杀手醋溜包菜(大头菜)的做法步骤 第5步

    熟的差不多了倒入一勺醋,翻炒均匀出锅,超级下饭嘚!

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