海米葱油拌面(原图呈现，拒绝夸张)

海米葱油拌面(原图呈现，拒绝夸张)的做法步骤

1. 第1步.

   这道菜核心是汤料，很关键！ 老抽2匙(匙多大下面看放白糖的示意图即可)

2. 第2步.

   再放4汤生抽(酱油)

3. 第3步.

   加入1.5匙白糖，三者搅拌均匀待用！ 这次可以看清楚匙多大了吧，家用匙即可！清晰易懂！

4. 第4步.

   此时，泡海米，切葱段，下一碗油烧开，变中小火，(电磁炉800/1000度)！ 先下葱的根部，也就是葱白，炸到半黄半绿捞出来！装盘！

5. 第5步.

   然后下葱叶，同样的温度，炸到同样的颜色，捞出来，和葱白放在一起！

6. 第6步.

   放在一起的效果！

7. 第7步.

   下海米炸一分钟，炸到金黄，捞出！

8. 第8步.

   看着刺激吗？四大金刚！酱汁、炸过的葱、炸过的海米、葱花(这里放的应该是酱汁，但我是用葱油拍的，下面才是炸好的葱油呢)

9. 第9步.

   将酱汁倒入锅里的热油中(此时的油已经瞎过葱白葱叶和海米了)，电磁炉调到400-500度，用匙快速搅拌一分钟，不要太久，因为酱汁里面的糖容易糊！然后捞出来到碗里，大概一碗左右！

10. 第10步.

    煮面，正常人都会，俩人的话8两面正好！面捞出来过两次冷水！(喜欢吃热面就不需要过水，但要多放葱油，不然容易坨)

11. 第11步.

    用葱油拌面，依次加入葱花、炸过的葱、炸过的海米，很完美，保证好吃！不信你可以试试！

12. 第12步.

    爱喝酒的可以来一瓶冰镇啤酒，解腻，凉快！

13. 第13步.

    剩下的葱油和葱放一起，保鲜膜封存，放入冰箱冷藏，还能拌3次，味道一样，试过才敢这么说！！