糖醋虎皮鹌鹑蛋

糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

1. 第1步.

   先把鹌鹑蛋水煮熟，放入冷水内泡一会儿，开始剥。感觉这是个辛苦活儿 清洗干净，放盘里。

2. 第2步.

   适量的油，煎至金黄，起锅， 把油倒出来

3. 第3步.

   锅里留少量的油，放糖，炒到有点黄

4. 第4步.

   1.放入鹌鹑蛋，把糖裹着，多翻翻。 2.加入一勺酱油（生抽），一勺醋下去，炒一会儿。对了，我还加了点耗油，可有可无啦 3.再放半碗水（不要太多），大火煮一下，最后再放点（半勺吧）酱油翻炒下 4.锅盖盖着闷3分钟，装盘

5. 第5步.

   味道很不错。 可以撒葱花或者芝麻，或者啥都不撒了，哈哈哈