红烧基围虾

红烧基围虾的做法步骤

1. 第1步.

   冰糖7粒。油热化开。最好放白砂糖。我是家里没有了

2. 第2步.

   生姜切丝。辣椒切段。蒜拍好。备用着

3. 第3步.

   葱切末备用着

4. 第4步.

   冰糖化开先放入。生姜，小米椒，蒜。炒个微焦

5. 第5步.

   直接倒入虾。这个虾直接放入。不需要水焯一下在红烧。会老的。

6. 第6步.

   炒一分钟。放入2勺料酒

7. 第7步.

   2勺生抽

8. 第8步.

   15克盐。炒至汤汁差不多干的状态

9. 第9步.

   60克红薯淀粉

10. 第10步.

    放入80毫升水调汁。倒入虾里翻炒3分钟。

11. 第11步.

    虾出锅前放点葱末