虽然麻烦但是做出来绝对好吃
茄子🍆洗净切滚刀块
均匀涂抹淀粉
土豆🥔青椒洗净切块
葱蒜切末
白糖、淀粉、老抽、生抽、清水
冷锅热油下土豆🥔炸
炸至微焦捞出
再炸青椒
炸至微黄捞出
最后炸茄子🍆 🍆超吸油啊啊啊啊啊啊😖
留少许油加白糖
加入葱蒜炒香
加入调好的汁
放茄子🍆土豆🥔青椒翻炒
加少许盐收汁完成✅
🍆太吸油最好最后炸