平底锅芝士蛋糕

平底锅芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   放入55g黄油 一个蛋黄 105g低筋面粉 45g白砂糖 一点点柠檬汁 揉搓 蹂躏它

2. 第2步.

   变成这个 尽量没有颗粒感

3. 第3步.

   平底锅刷油

4. 第4步.

   把面团放入平底锅 用手压平（有男朋友最好让男朋友弄）边缘尽可能推高 然后用叉子戳孔

5. 第5步.

   然后在空碗里放入80g奶酪 切成小块放入，40g白砂糖，一颗鸡蛋 和之前剩下的蛋白，40g牛奶 40g淡奶油，15g柠檬汁，45低筋面粉 开始搅拌。底下可以放里大盆子放入热水 可以让奶酪快速融入在一起。搅拌均匀 如图

6. 第6步.

   将芝士液放入

7. 第7步.

   改上锅

8. 第8步.

   小火30分钟左右

9. 第9步.

   出锅

10. 第10步.

    用电风扇 吹冷 放入冰箱（这个发挥你们自己想象 而且我喜欢吃冷的芝士）

11. 第11步.

    从冰箱拿出 放酸奶 放水果摆拍 开吃