干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)

干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法
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干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法说明

这是一道快手菜,最重要的就是处理杏鲍菇的方法。成品会让你感觉这是一盘牛板筋,好吃不长肉!

干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的食材和调料

杏鲍菇1个
香菜若干
味精,盐适量
花椒面一小点
辣椒适量
花生若干,没有也可以不加
两瓣

干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤

  1. 第1步.干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤 第1步

    杏鲍菇用刮皮刀刮成薄片,铲子上那样的。

  2. 第2步.干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤 第2步

    杏鲍菇片用水洗洗,倒入锅里翻炒,炒到锅里没水了,杏鲍菇片快粘锅了,就倒入少量玉米油不让杏鲍菇粘锅,一直小火煸炒,翻炒勤一点。

  3. 第3步.干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤 第3步

    开始会出水,可以稍微火大点,尽快把水收干。

  4. 第4步.干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤 第4步

    炒到杏鲍菇变干,变黄就可以盛出来。

  5. 第5步.干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤 第5步

    拉近看看最后煸干的状态

  6. 第6步.干拌杏鲍菇◾️让你吃出牛板筋的感觉,好吃不长胖(减脂系列)的做法步骤 第6步

    加入蒜末,辣酱面,花椒面,盐,味精,花生米,香菜,葱。拌匀就可以了。保证让你吃出干拌牛板筋的感觉!!

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