花生酥

花生酥的做法步骤

1. 第1步.

   将花生放锅里小火炒熟 （干炒不用放油）将花生脱皮

2. 第2步.

   用打碎机将花生打碎至喜欢的大小

3. 第3步.

   黄油放室温软化

4. 第4步.

   加入糖粉和蛋黄 用手动打蛋器打发至蓬松

5. 第5步.

   筛入低筋面粉

6. 第6步.

   用橡皮刮刀翻拌均匀

7. 第7步.

   倒入炒熟的花生碎 揉成面团

8. 第8步.

   将面团揉成一个个小圆饼 摆在铺有锡纸的烤盘上

9. 第9步.

   每个都刷上一层蛋黄液 烤箱预热175度 放入烤箱烘培10-15分钟

10. 第10步.

    烤到表面金黄即可