【九蒸九晒黑芝麻丸】每个人都有一双发现美好食物的眼睛,而我们身边,也难得有怀着匠人精神的手艺人,始终秉承古法手作工艺,引领我们重新解读食材对身体的健康意义,让回归本真的食材滋养着我们的身体!
黑芝麻清洗2遍
蒸黑芝麻1小时期间搅拌2次,【重复9遍】
蒸好爆晒,(重复9遍)
最后一次晒久点
小火慢炒,把黑芝麻香味炒出
黑芝麻磨碎,蜂蜜熬好加入搅拌均匀
带上一次性手套和成小丸子,我做的是大颗类每颗13克(和好丸子后打包)