https://icook.tw/recipes/198204?from=singlemessage&isappinstalled=0找不到什么其他做法,我又不吃鸭血,所以这个方子适合我👌
臭豆腐略為沖洗拭乾並切塊,乾香菇泡軟(香菇水留著)後切小丁,鮮香菇切小丁,切蒜末與葱花。調味料拌勻,舀一小匙調味料並加少許水抓醃肉絲
取一砂鍋,加些許油拌炒蒜末、香菇丁、肉絲和調味料,放入臭豆腐,加水蓋過食材,滾至入味,上桌前灑些葱花和香菜即完成