土豆烧鸡块

土豆烧鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡斩块洗净沥干水备用，土豆切滚刀块，蒜拍扁，姜切片

2. 第2步.

   热锅起油，倒入生鸡块翻炒，会先出一些水，水炒干炒出油后倒入姜蒜干辣椒八角，继续翻炒出香味，炒出香味后倒入老抽翻炒上色

3. 第3步.

   炒出香味后倒入老抽翻炒上色，放入土豆块，再加入生抽，少许料酒，两勺左右白糖和一勺盐，翻炒均匀加水盖盖转中小火焖20分钟

4. 第4步.

   超级下饭的家常菜